Nun ist es wieder soweit - die Rügener Kohlwochen beginnen an diesem Wochenende. Am Sonnabend mit grossem Festumzug von Fernlüttkevitz nach Putgarten. Der Rügenhof wird wieder zentraler Ort des bunten Programmes zur Eröffnung der Rügener Kohlwochen sein. Platzkonzert, Kinderfest, Reiterfest sowie Wettbewerbe wie Armdrücken und Maßstemmen! Der Verein der Inselköche e.V. kocht in der grossen Kohlpfanne Kohlsupe, Schmorkohl u.a. Schwein am Spieß, Frischkohlverkauf und Sauerkrautherstellung gehören zum Programm. Auf dem Rügenhof findet traditionell die Eröffnung als auch der Abschluss der Rügener Kohlwochen statt, weil auf Wittow sehr viel Kohl angebaut wird, bietet doch die nordwestliche Halbinsel Rügens ideale Bedingungen für den Kohlanbau. Kohl der in diesem Seeklima angebaut wird, enthält besonders viele Mineralstoffe! Im Meerwasser befinden sich grosse Mengen davon, der Seewind versorgt das Land stetig damit und so werden Böden und Pflanzen damit angereichert. Nun gibt es also bis zum 30.10. auf ganz Rügen in den gastronomischen Einrichtungen Kohl in allen Varianten, bis dann Ende Oktober die Kohlwochen wiederum auf dem Rügenhof bei Kap Arkona ihren Ausklang finden.
Veranstaltungskalender hier: http://www.ruegenblick.de/veranstaltungskalender.php
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